Penam, a.s. otevřela 20.11.2007 novou velkopekárnu v Herinku u Prahy (07)

26.11.2007 | , HBI Press

Společnost Penam, a.s. otevřela 20.11.2007 novou velkopekárnu v celkové výši 500 mio korun v Herinku u Prahy (07). Velkopekárna dostala název Zelená louka, pečení je zde zcela záležitostí robotů a má pomoci společnosti zvýšit podíl na trhu, který je nyní desetiprocentní. Cílem společnosti je stát se jedničkou trhu. Díky linkám řízeným počítačem společnost v nové pekárně vyrobí za hodinu 2000 chlebů a 50 000 rohlíků. V plném provozu bude v pekárně pracovat jen 120 lidí, což je třetina ve srovnání se stejně velkými pekárnami.